BOURGOGNE FIXIN 1 ER CRU « LES HERVELETS » DOMAINE PIERRE GELIN ROUGE 2021
Vin
France
11%, Rouge, 75cl
54.90€
soit 50.8€ / litreDécouvrez le Fixin 1er Cru « Les Hervelets » 2021, un Pinot Noir puissant aux tanins chocolatés et aux notes épicées. Un grand vin de Bourgogne à savourer dès aujourd’hui ou à garder !
En savoir plus
Disponible en stock et en cave (63 disponibles)
Notes de dégustation
Couleur : Robe soutenue, d’une teinte proche de la cerise noire ou du bigarreau.
Nez : Arômes de cerise noire et de pain d’épice, relevés par des notes épicées et de sous-bois.
Bouche : Attaque puissante et racée avec des tanins chocolatés et des saveurs de thé noir et d’épices.
Accord mets & vins : Idéal avec des viandes rouges grillées, du gibier ou un tournedos de biche aux airelles.
Cultivé exclusivement en Pinot Noir, il reflète la richesse et la typicité des sols calcaires et marneux de Fixin. La préparation du vin respecte la tradition bourguignonne, avec une vinification minutieuse et un long élevage de 21 mois en fûts de chêne. Servi entre 16 et 18°C, ce 1er Cru révèle toute sa puissance et son élégance. Son potentiel de garde, compris entre 10 et 15 ans, en fait un vin idéal pour les amateurs de grands Bourgognes.
Récompenses


