ARLETT FINITION MIZUNARA

Le Arlett Finition Mizunara est un single malt français élaboré par la Distillerie Tessendier, renommée pour son expertise distillatoire héritée de générations. Vieilli pendant trois ans, ce whisky est mûri à 50% dans des fûts de chêne américain neufs et 50% dans des fûts de bourbon, avant un affinage final d’un an dans des fûts de chêne japonais Mizunara.

Cette méthode confère à Arlett une identité unique, soulignant l’engagement de la distillerie à contrôler chaque étape de la production, de la sélection de l'orge jusqu’au choix précis des fûts. Non tourbé et profondément ancré dans un héritage familial, Arlett incarne l’esprit d'innovation et la passion de Tessendier, faisant de ce whisky un hommage aux années 50 et à la tradition distillatoire française.

Origine et Caractéristiques des fûts Mizunara

Les fûts Mizunara sont fabriqués à partir de chêne Mizunara, une espèce de chêne indigène du Japon. Ce bois est connu pour sa porosité, sa densité et ses grains irréguliers, ce qui le rend difficile à travailler mais lui confère également des qualités uniques en termes de vieillissement du whisky. Lorsque le whisky est vieilli dans des fûts Mizunara, il absorbe les arômes subtils et complexes du bois, y compris des notes distinctives de boisé, d'épices, de santal et de coco. Ces saveurs ajoutent une dimension supplémentaire au whisky, lui donnant une signature aromatique caractéristique.