Alsace Crémant d’Alsace « La Colline » 2022 Domaine Camille Braun

Champagne

France

12.5%, 75cl

21.90

Découvrez le Crémant La Colline 2022 du Domaine Camille Braun. Un effervescent d’Alsace Biodynamique et Non Dosé (Brut Nature). Notes d’agrumes, d’acacia et bulle crémeuse. Le grand vin idéal pour vos risottos et apéritifs !


 


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POURC. ALC. 12.5%
CONTENANCE 75cl
MILLÉSIME 2022
PAYS France

Notes de dégustation

• Couleur : Une robe jaune clair animée par une bulle fine et crémeuse.
• Nez : Élégant et complexe. Il dévoile un bouquet d’agrumes et de pomme croquante, nuancé par des touches de fleur d’acacia et une subtile pointe de noisette.
• Bouche : Un crémant « de relief », à la fois sérieux et joyeux ! La bulle accompagne divinement une matière ample et vineuse. L’équilibre est magistral entre tension et douceur, s’achevant sur une finale sèche et précise.
• Accord mets & vins : La bulle de gastronomie par excellence. Parfait pour vos apéritifs gourmands, il escortera brillamment des poissons grillés, un risotto onctueux, une volaille rôtie ou une belle cuisine de brasserie.

 

Notes de dégustation agrumes
Agrumes
Notes de dégustation florale
Florale
Notes de dégustation fruit sec
Fruit sec
La cuvée La Colline 2022 est un exceptionnel Crémant d'Alsace signé par le Domaine Camille Braun. Né sur un superbe terroir argilo-calcaire, cet assemblage majoritaire de Pinot Blanc et de Chardonnay est cultivé dans le respect absolu de la Biodynamie. La méthode de fabrication est digne des plus grands effervescents : après une fermentation en levures indigènes et un premier élevage de 7 mois en foudre de chêne traditionnel, le vin vieillit patiemment 30 mois sur lattes. Proposé en Zéro dosage (Brut Nature, sans sucre ajouté), ce crémant offre une pureté redoutable et une vinosité assumée. À déguster bien frais, entre 8°C et 10°C.