WHISKY NIKKA YOICHI
Japon
45%, Whisky Single Malt, 70cl
59.90€
soit 99.86€ / litreDécouvrez le Nikka Yoichi, l’âme du whisky japonais. Un Single Malt puissant distillé au feu de charbon, alliant notes fumées, marines et fruits exotiques. L’authenticité de Hokkaido en bouteille !
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POURC. ALC.
45%
CONTENANCE
70cl
TYPE
Whisky Single Malt
Notes de dégustation
• Nez : Un profil ferme et pulpeux oscillant entre le citron confit, les fruits exotiques et une superbe touche vanillée. Il évolue vers des notes épicées (girofle) et herbacées.
• Bouche : Une attaque vive et puissante. La texture est tapissante (vanille, praline) puis s’ouvre sur les fruits mûrs, la réglisse et des notes florales capiteuses.
• Finale : Longue et riche, marquée par des notes de cendre, de fumée et de caramel au lait.
• Mode de consommation : À déguster sec ou sur un gros cube de glace (On the rocks) pour apprécier sa texture huileuse.
Située sur l'île de Hokkaido, la distillerie bénéficie d'un climat rude et d'un air salin proche de celui de l'Écosse.
Ce whisky se distingue par sa méthode de distillation traditionnelle à chauffe directe au feu de charbon, un procédé rare qui lui confère son caractère authentique, puissant et légèrement grillé. Cet assemblage de whiskies d'âges différents (NAS) propose un équilibre subtil entre des notes marines, finement tourbées et un cœur fruité. Titrant à 45%, il révèle l'influence de son vieillissement en fûts de Bourbon avec des arômes de vanille et de chêne.
