WHISKY CAOL ILA MOCH
Écosse
43%, Whisky Single Malt, 70cl
49.90€
soit 85.57€ / litreDécouvrez Caol Ila Moch, un single malt brut de la distillerie Caol. Son nom « Moch », signifiant « aube » en gaélique écossais, évoque la fraîcheur de ses arômes. Avec sa texture crémeuse et ses notes de vanille et de caramel au beurre, c’est un whisky idéal pour les connaisseurs à la recherche d’une expérience tourbée pure et raffinée.
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POURC. ALC.
43%
CONTENANCE
70cl
TYPE
Whisky Single Malt
Notes de dégustation
Couleur : Le whisky Coal Ila Moch présente une couleur citronnée.
Nez : Le whisky révèle des arômes salés, avec des nuances gourmandes de vanille et de citron. On retrouve une odeur épicée de clou de girofle, de cannelle et de poivre.
Bouche : Une texture crémeuse et généreuse se distingue, accompagnée de notes de caramel au beurre et de vanille qui restent en bouche.
Un tourbé d'exception !
Le Caol Ila Moch est un single malt écossais issu de la célèbre distillerie Caol Ila, située sur l’île d’Islay.
Ce whisky offre une interprétation plus douce et accessible du style typiquement tourbé de la distillerie, tout en conservant la finesse et l’élégance des whiskies de cette région. Le terme "Moch" se traduit par "aube" en gaélique, symbolisant la fraîcheur et la légèreté de ce whisky.
Dès le premier regard, le Caol Ila Moch séduit par sa robe pâle aux reflets dorés. Au nez, il dévoile des arômes subtils de fumée de tourbe mêlés à des notes de zestes de citron et de pomme verte, offrant un équilibre parfait entre fraîcheur et complexité. En bouche, ce whisky est léger et soyeux, avec des saveurs marines délicates, des touches de vanille, et une pointe de poivre blanc. La finale est douce et légèrement saline, marquée par une fumée discrète qui persiste agréablement.
Conservation et Dégustation :
Le Caol Ila Moch est idéal à déguster pur pour apprécier toute sa subtilité, ou avec un filet d’eau pour adoucir sa touche tourbée et révéler ses arômes plus fruités. Conservez ce whisky dans un endroit frais, à l’abri de la lumière directe et des changements de température. Il est recommandé de le consommer dans les 3 à 5 ans après ouverture pour préserver toute sa complexité et sa fraîcheur.
Ce whisky léger et fumé s’accorde parfaitement avec des fruits de mer, des poissons fumés, ou encore des fromages à pâte dure. Il est aussi idéal pour les amateurs de whiskies tourbés qui recherchent une expression plus douce et accessible des whiskies d’Islay. Le Caol Ila Moch est une excellente introduction au style tourbé de l'île, tout en offrant une belle complexité et une élégance propre aux single malts de Caol Ila.
