Description

Le Balblair 12 ans est une expression de whisky produite par la distillerie Balblair, située dans les Highlands du nord de l’Écosse. Cette expression est un exemple de l’approche traditionnelle de la distillerie, qui privilégie la maturité et les caractéristiques naturelles du whisky.

Notes de dégustation  :

• Nez : Des arômes frais et fruités avec des notes d’agrumes, de pommes et de poires. Des nuances de vanille, de miel et de céréales maltées peuvent également être présentes.
• Palais : Une palette de saveurs équilibrées, mettant en avant les caractéristiques fruitées du whisky. Des notes de fruits tropicaux, de miel et d’épices douces se mélangent harmonieusement.
• Finale : Une finition relativement courte à moyenne avec des notes persistantes de fruits et de douceur. Des touches légères de chêne peuvent rester en arrière-plan.

Le Balblair 12 ans est souvent apprécié pour son caractère frais et fruité, ainsi que pour sa simplicité et son élégance. C’est une expression qui convient bien aux amateurs de whiskies qui recherchent une expérience accessible et agréable.