PROVENCE CHÂTEAU SAINT MAUR « CRU CLASSE « M ROSE 2023

Le Provence Château Saint Maur "Cru Classe" M Rose 2023 est un vin rosé biologique élaboré à partir de plusieurs cépages, notamment 35% Cinsault, 20% Grenache, 15% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon,  7% Tibouren, 6% Mourvèdre 2% Rolle. Les vignes sont cultivées sur des sols argilo-calcaires riches en schistes et en quartz, dans la région Provence. La fermentation est réalisée avec des levures autochtones dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, précédée d'une brève macération. Le Château Saint-Maur, situé à quelques kilomètres de Saint-Tropez, bénéficie de la mention Cru Classé depuis 1955. Cette cuvée est idéale pour des moments de partage, que ce soit à l'apéritif ou autour d'une cuisine conviviale, offrant une expérience raffinée et agréable.