Description

Le rhum Abuelo XV Oloroso est une expression spéciale produite par la distillerie Varela Hermanos au Panama. Voici quelques informations sur ce rhum :

• Type de rhum : Le rhum Abuelo XV Oloroso appartient à la catégorie des rhums ayant été vieillis dans des fûts ayant contenu du sherry Oloroso. Le terme « Oloroso » désigne un type de sherry espagnol connu pour ses arômes riches et complexes.
• Profil de saveurs : Les rhums vieillis dans des fûts de sherry Oloroso sont souvent caractérisés par des arômes et saveurs de fruits secs, de noix, de caramel, de vanille et d’épices douces. La finition en fûts de sherry ajoute des couches de complexité aux caractéristiques du rhum, avec des notes de fruits mûrs, de boisé et parfois une légère note de sherry.
• Vieillissement : Les détails spécifiques sur la durée de vieillissement du rhum Abuelo XV Oloroso peuvent varier en fonction de la version et de l’expression. Cependant, les rhums finis en fûts de sherry Oloroso passent généralement du temps supplémentaire dans ces fûts pour absorber les saveurs du sherry.
• Distillerie Varela Hermanos : La distillerie Varela Hermanos, basée au Panama, est reconnue pour sa gamme de rhums Abuelo. Elle a une histoire de longue date dans la production de rhum de qualité.
• Utilisation : Le rhum Abuelo XV Oloroso est souvent dégusté pur ou sur glace pour mettre en valeur les notes riches et complexes résultant de la finition en fûts de sherry. Il peut également être utilisé dans des cocktails sophistiqués qui mettent en avant ses caractéristiques distinctes.