RHUM A1710 LA PERLE
Spiritueux
France - Martinique
54.5%, Rhum, 70cl
51.80€
Découvrez La Perle d’A1710, un rhum blanc pur jus raffiné, distillé dans un alambic de cuivre. Parfait pour exalter vos moments de dégustation.
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54.5%
CONTENANCE
70cl
TYPE
Rhum
Notes de dégustation
Couleur : Robe cristalline lumineuse qui s’accroche aux parois du verre, témoignant de sa grande structure.
Nez : Arômes délicats de fleurs et de miel, enrichis par des notes de fruits exotiques, notamment mandarine et goyave.
Bouche : Saveurs dominantes de sucre de canne, papaye et banane cuite, avec une légère touche iodée rappelant la proximité de l’océan Atlantique.
Finale : Persistance remarquable en bouche, équilibrée et riche, reflétant un caractère bien trempé et une harmonie de saveurs exotiques.
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Un rhum agricole de haute qualité
La Perle rare d'A 1710 est un rhum blanc pur jus de canne, distillé dans un alambic de cuivre hybride après une fermentation de cinq jours. La récolte 2022, cristalline et éclatante, témoigne de pratiques traditionnelles, avec une coupe manuelle des cannes et un broyage sur place.
Le Rhum Blanc La Perle Rare d'A1710 est un rhum agricole de haute qualité, produit par la distillerie A1710 en Martinique. Cette distillerie artisanale, relativement jeune mais déjà renommée, met un point d’honneur à élaborer des rhums à partir de pur jus de canne frais, avec des méthodes traditionnelles et une distillation lente.
La Perle Rare est un hommage aux terroirs martiniquais, combinant savoir-faire artisanal et respect de la canne à sucre, pour offrir un rhum blanc d’une pureté et d’une complexité exceptionnelles.
Il arbore une robe cristalline et limpide, annonçant une palette aromatique élégante et intense. Au nez, ce rhum dévoile des notes florales, associées à des arômes de canne fraîche, d’agrumes (citron vert, pamplemousse) et des touches herbacées qui rappellent la pureté de la canne. En bouche, il est frais et vif, avec des saveurs de zeste de citron, de menthe et de fleurs blanches, offrant une belle minéralité et une profondeur étonnante. La finale est longue et pure, laissant une sensation de fraîcheur marquée par une subtile pointe végétale.
Conservation et Dégustation :
La Perle Rare est idéale pour une dégustation pur, afin de savourer pleinement la finesse de ses arômes. Il s’apprécie également dans des cocktails élaborés comme le Ti'Punch ou les daiquiris, où ses notes fraîches et citronnées apportent une touche raffinée. Conservez ce rhum dans un endroit frais et à l’abri de la lumière directe pour préserver la pureté de ses arômes. Une fois ouvert, il est recommandé de le consommer dans les 2 à 3 ans pour profiter au mieux de sa fraîcheur.
