CHAMPAGNE BILLECARTSALMON BRUT RESERVE MAGNUM SANS ETUI

Le Champagne Billecart-Salmon Brut Réserve est une cuvée emblématique de la Maison Billecart-Salmon, fondée en 1818 à Mareuil-sur-Aÿ, au cœur de la Champagne. Cette maison familiale est renommée pour son savoir-faire, transmis de génération en génération, et pour l’élégance de ses champagnes. Le Brut Réserve incarne parfaitement l’esprit de la maison, offrant un équilibre harmonieux entre finesse, fraîcheur et complexité.

Le fruit d'un assemblage de 3 cépages

Le Billecart-Salmon Brut Réserve est élaboré à partir d'un assemblage subtil des trois cépages champenois : Pinot Noir, Pinot Meunier, et Chardonnay. Ce mariage délicat, où le Chardonnay apporte élégance et vivacité, et où les Pinots ajoutent structure et fruité, est l’essence même de cette cuvée. Sa robe dorée pâle aux reflets scintillants est accompagnée d’une effervescence fine et persistante, signe d’une qualité irréprochable.

Au nez, ce champagne offre une palette aromatique délicate et complexe. On y retrouve des arômes de fleurs blanches, de fruits frais (pomme, poire), et des notes plus gourmandes de brioche et de beurre. En bouche, le Brut Réserve est précis et équilibré, dévoilant des saveurs de fruits à chair blanche, de citrons confits, et une subtile touche de minéralité. La finale est longue et fraîche, marquée par une agréable sensation de pureté et de finesse.

Conservation et Dégustation :

Le Champagne Billecart-Salmon Brut Réserve est un champagne idéal à déguster dès maintenant pour apprécier pleinement sa fraîcheur et son équilibre parfait, mais il possède également un potentiel de garde de 5 à 7 ans dans des conditions de conservation optimales (température de 10 à 12°C, à l’horizontale et à l’abri de la lumière). Avec le temps, il développera des arômes plus complexes de fruits secs et de brioche.