LOIRE SAUMUR « LES VARENNES DE MESTRE » 2022 OURS BLEU
Vin
France
13.5%, Rouge, 75cl
15.90€
Découvrez le Saumur 2022 « Les Varennes de Mestré », un 100% Cabernet Franc fruité et équilibré, idéal avec viandes rôties et fromages. Un vin bio, souple et frais, parfait pour vos repas conviviaux !
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COUP DE COEUR
POURC. ALC.
13.5%
CONTENANCE
75cl
MILLÉSIME
2022
TYPE
Rouge
Notes de dégustation
Couleur : Robe éclatante d’un grenat sombre aux reflets pourpres.
Nez : Arômes ciselés de fruits rouges, rehaussés de notes mentholées et légèrement chocolatées.
Bouche : Texture souple et gourmande, une belle expression juteuse du fruit, avec une finale dynamique et équilibrée.
Accord met & vins : Idéal avec une volaille rôtie, des grillades, ou un plateau de fromages de chèvre.
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Le Saumur 2022 "Les Varennes de Mestré" du Domaine de l’Ours Bleu est une cuvée emblématique de la Vallée de la Loire, élaborée à partir de 100% Cabernet Franc cultivé en viticulture biologique. Ce vin exprime le terroir unique de Brézé, avec des sols de tuffeau et d’argile qui apportent une fraîcheur et une finesse remarquables.
La vinification, soigneusement réalisée à basse température en cuve inox thermorégulée, conserve les arômes fruités du cépage. Sans élevage en fût, cette cuvée met en avant la pureté du fruit et sa structure délicate. À déguster entre 16 et 18°C, il accompagnera parfaitement des plats régionaux comme le rillauds d’Anjou, ou des mets raffinés tels qu’un gigot d’agneau aux herbes. Ce vin rouge offre un potentiel de garde de 5 ans pour profiter de son évolution.
La vinification, soigneusement réalisée à basse température en cuve inox thermorégulée, conserve les arômes fruités du cépage. Sans élevage en fût, cette cuvée met en avant la pureté du fruit et sa structure délicate. À déguster entre 16 et 18°C, il accompagnera parfaitement des plats régionaux comme le rillauds d’Anjou, ou des mets raffinés tels qu’un gigot d’agneau aux herbes. Ce vin rouge offre un potentiel de garde de 5 ans pour profiter de son évolution.
Récompenses
HVE
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