Languedoc Château de Sérame, cuvée « Lullula » Sans sulfites Ajoutés
Vin
France
14.5%, Rouge, 75cl
16.40€
Découvrez Lullula du Château de Sérame.
Un Languedoc Bio et sans sulfites à la pureté de fruit éclatante. Parfait pour vos soirées tapas et grillades !
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COUP DE COEUR
POURC. ALC.
14.5%
CONTENANCE
75cl
MILLÉSIME
2023
TYPE
Rouge
Notes de dégustation
• Couleur : Une robe intense et profonde, typique des vins naturels bien maîtrisés.
• Nez : Un bouquet d’une grande pureté, explosif sur les fruits frais, libéré par l’absence de soufre.
• Bouche : Une matière charnue et généreuse, soutenue par une trame fruité et une belle rondeur due à la co-vinification.
• Accord mets & vins : Idéal sur de la cuisine méditerranéenne, des viandes grillées, des tapas ou de la cuisine du monde épicée.
La cuvée Lullula du Château de Sérame est un vin rouge audacieux qui célèbre la nature.
Certifié Vin Biologique, il est issu d'un assemblage de Grenache et de Syrah (vignes de 30 à 40 ans) plantées sur une haute terrasse de graves et d'argiles fines. La méthode de fabrication est singulière : une co-vinification (les deux cépages fermentent ensemble) en cuves béton pendant 9 mois, le tout sans sulfites ajoutés.
Ce procédé préserve l'éclat du fruit et offre un vin vivant et digeste malgré ses 14.5%.
Servez-le autour de 15°C-16°C pour apprécier sa sincérité. Il dispose d'un potentiel de garde de 3 à 5 ans.
Certifié Vin Biologique, il est issu d'un assemblage de Grenache et de Syrah (vignes de 30 à 40 ans) plantées sur une haute terrasse de graves et d'argiles fines. La méthode de fabrication est singulière : une co-vinification (les deux cépages fermentent ensemble) en cuves béton pendant 9 mois, le tout sans sulfites ajoutés.
Ce procédé préserve l'éclat du fruit et offre un vin vivant et digeste malgré ses 14.5%.
Servez-le autour de 15°C-16°C pour apprécier sa sincérité. Il dispose d'un potentiel de garde de 3 à 5 ans.
