Description

Le Nikka Coffey Gin est un gin produit par la célèbre distillerie japonaise Nikka Whisky. Cette distillerie est connue pour sa maîtrise de la distillation et sa gamme variée de whiskies de qualité. Le Nikka Coffey Gin tire son nom des alambics à colonne « Coffey » utilisés pour distiller le gin, qui ont été initialement développés par Aeneas Coffey.

Voici quelques caractéristiques :

• Botaniques : Il est élaboré à partir d’un mélange de botaniques classiques du gin, notamment le genévrier, la coriandre, les écorces d’agrumes, les racines d’angélique, ainsi que des ingrédients japonais tels que le yuzu et le sansho (poivre du Japon).
• Nez : Des arômes frais d’agrumes, de genévrier et de notes herbacées et épicées.
• Palais : Une palette de saveurs complexe, mettant en avant les caractéristiques des botaniques japonais, comme le yuzu et le sansho, qui apportent des notes d’agrumes frais et d’épices.
• Finale : Une finition rafraîchissante avec des notes persistantes d’agrumes et d’épices.

Le Nikka Coffey Gin est apprécié pour sa combinaison unique d’ingrédients japonais et de tradition de la distillation. Il peut être dégusté pur, sur glace ou utilisé pour créer des cocktails créatifs. La réputation de qualité de la distillerie Nikka se reflète souvent dans leurs produits, y compris ce gin.