Château Bonnet blanc entre deux mer 2023 75cl
Vin
France
Blanc, 75cl
13.50€
Découvrez le Château Bonnet Réserve 2023. Un Entre-Deux-Mers gastronomique, frais et onctueux aux notes d’abricot et de brioche. Sublimez vos poissons en sauce avec cette cuvée d’exception !
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CONTENANCE
75cl
MILLÉSIME
2023
TYPE
Blanc
Notes de dégustation
• Couleur : Une robe brillante d’un joli jaune paré de reflets dorés et légèrement verts.
• Nez : Un bouquet intensément fruité et complexe, mêlant des arômes d’abricot et de pêche à de délicates notes florales.
• Bouche : Une attaque généreuse et suave offrant un joli gras, équilibrée par une fraîcheur vivifiante et une finale à la subtile touche boisée.
• Accord mets & vins : Idéal avec un poisson au beurre blanc, un risotto aux asperges et parmesan ou un poulet rôti aux herbes.
Plus gastronomique que la cuvée classique, cet Entre-Deux-Mers est issu d'une sélection parcellaire rigoureuse sur sols argilo-calcaires. L'assemblage réunit 64% Sauvignon Blanc, 31% Sémillon et 5% Muscadelle.
Sa méthode de fabrication se distingue par une vinification et un élevage en barriques de chêne merrain. Ce boisé discret apporte finesse et tension.
Pour apprécier son volume, respectez une température de service entre 7°C et 11°C. C'est un vin racé avec un potentiel de garde de 3 à 5 ans.
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