CHAMPAGNE BILLECART SALMON BRUT RESERVE DEMIE BOUTEILLE
Champagne
France
12%, 37.5cl
29.30€
soit 78.13€ / litreLe Champagne Billecart-Salmon Brut Réserve, de la Vallée de la Marne, offre une harmonie de complexité et d’élégance. Mûri dans des caves historiques, il révèle des arômes de pomme et de poire, enrichis d’une fraîcheur minérale subtile.
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POURC. ALC.
12%
CONTENANCE
37.5cl
TYPE
Champagnes
Couleur : Le Champagne Billecart-Salmon Brut Réserve arbore une robe or pâle avec des bulles fines et une mousse persistante.
Nez : Cette cuvée dévoile une fraîcheur fleurie avec des arômes de fruits frais et de poire mûre, témoignant d’un vieillissement soigné.
Bouche : L’attaque est franche et précise, alliant ampleur vineuse et fraîcheur éclatante, reflet de son noble vieillissement
Accords Met & Vin : Idéal à l’apéritif, il accompagne parfaitement fruits de mer, canapés fins et plats légers de poisson.
Cultivé dans les terroirs de la Montagne de Reims et de la Vallée de la Marne, ce champagne est vieilli trois ans, dont 30 mois sur lie. La vinification en cuve et la fermentation malolactique, associées à un dosage brut de 6 à 12 g/l, produisent des bulles fines, grâce à un vieillissement à 12°C dans des caves historiques. Ce processus reflète la dévotion de Billecart-Salmon à préserver les méthodes traditionnelles.
Le saviez-vous ?
Fondée en 1818 à Mareuil-sur-Ay, la Maison de Champagne Billecart-Salmon allie tradition et innovation pour maintenir la qualité exceptionnelle de ses champagnes.
