Chamapgne Haton Noble Vintage Millesime 2020

Champagne

France

112.5%, 75cl

37.90

Découvrez le Noble Vintage 2020 de Jean-Noël Haton. Un Champagne d’exception vinifié partiellement sous bois. Puissant, aux notes d’abricot et de fruits secs, il excellera sur une cuisine épicée. Un grand vin de repas !


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POURC. ALC. 112.5%
CONTENANCE 75cl
MILLÉSIME 2020
TYPE Champagnes
PAYS France

Notes de dégustation

• Couleur : Une robe jaune dorée et brillante, animée par une effervescence formant un cordon crémeux et persistant.
• Nez : Ouvert et parfumé, il dévoile des arômes gourmands d’abricot et de confiture de prunes. L’aération révèle des notes complexes de fruits secs.
• Bouche : L’attaque est puissante et structurée. C’est un vin fruité, doté d’une belle longueur en finale, signature d’un grand millésime.
• Accord mets & vins : Parfait sur des mets aux saveurs iodées (crus ou cuits), une viande blanche ou une cuisine orientale et épicée (tajine, curry).

Notes de dégustation fruité
Fruité
Notes de dégustation fruit sec
Fruit sec
La Cuvée Noble Vintage 2020 de la Maison Jean-Noël Haton est une savante alliance de noirs et de blancs, conçue pour être inoubliable. Ce Champagne millésimé assemble 60% de Chardonnay pour l'élégance et 40% de Pinot Noir pour la charpente. Sa singularité réside dans sa méthode de fabrication : 5 à 7% des vins sont vinifiés sous bois, apportant une subtile complexité, suivis d'un vieillissement de 5 à 8 ans en cave pour parfaire sa maturité. À son apogée, ce vin puissant et structuré est taillé pour la gastronomie. Servez-le entre 8°C et 10°C pour sublimer ses arômes de fruits confits et sa texture crémeuse.