Bourgogne Mercurey 1er Cru « Les Vasées » François Raquillet 2023 75cl
Vin
France
13%, Rouge, 75cl
41.95€
Découvrez le Mercurey 1er Cru Les Vasées 2023 de François Raquillet, un Pinot Noir soyeux et intense aux notes de fruits rouges et d’épices fines. Un grand Bourgogne à savourer sans attendre !
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Disponible en stock et en cave (1 disponible)
Notes de dégustation
Couleur : Robe soutenue, d’une teinte proche de la cerise ou du grenat profond.
Nez : Arômes élégants de fruits rouges mûrs, de griotte et de notes florales mêlées à un léger boisé.
Bouche : Attaque ronde et juteuse avec des tanins fins et soyeux, révélant une belle intensité fruitée et une finale persistante.
Accord mets & vins : Idéal avec une terrine de foie de volaille, un lapin sauce au vin rouge ou un poulet rôti à la broche.
Situé sur un coteau exposé plein sud, ce vin est issu de vignes de plus de 50 ans plantées sur des sols de marnes et de calcaire. Les raisins de Pinot Noir sont vendangés à la main, égrappés et macérés à froid avant une fermentation naturelle. L’élevage en fûts de chêne pendant 12 mois apporte élégance et structure. À servir à 14°C, il offre un potentiel de garde de 5 à 7 ans.
Récompenses

