BOURGOGNE COTE D’OR BLANC 2022 LE « DESSUS DE PRIELLES » DOMAINE PIERRE GELIN
Vin
France
13.5%, Blanc, 75cl
23.80€
soit 31.73€ / litreDécouvrez le Bourgogne Côte d’Or Blanc 2022 « Le Dessus de Prielles » du Domaine Pierre Gelin, un blanc gourmand, floral et légèrement boisé, à la finale minérale et persistante.
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POURC. ALC.
13.5%
CONTENANCE
75cl
MILLÉSIME
2022
TYPE
Blanc
Notes de dégustation
Couleur : Robe dorée brillante avec de subtils reflets verts, révélant sa jeunesse.
Nez : Arômes délicats de fleurs blanches (aubépine, chèvrefeuille) associés à des notes boisées et fumées, typiques de l’élevage en fût.
Bouche : Bouche onctueuse et équilibrée, révélant des saveurs de pêche mûre et de citron, soutenues par une fine minéralité.
Accord mets & vins : Parfait avec crustacés, pâtes aux fruits de mer, viandes blanches ou fromages doux.
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Ce vin blanc, 100% Chardonnay, est vinifié selon des méthodes naturelles et élevé en fûts anciens afin de préserver l'identité du terroir sans masquer les arômes du cépage. Le domaine, engagé dans la viticulture biologique depuis 2015, met en œuvre un travail rigoureux à la vigne avec labours manuels et fertilisants naturels. Ce millésime 2022, équilibré et long en bouche, est à servir à 11–13°C et offre un potentiel de garde de 5 à 7 ans.
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